благодаря компактному размеру комфортно располагаются в ладони, тем самым обеспечивая удобство в использовании
сделаны из твердой нержавеющей стали марки 30Х13, которая также применяется для изготовления хирургических инструментов
рабочая часть с острыми лезвиями дает возможность бережно срезать кожицу, не оставляя заусенцев и порезов
ручная профессиональная заточка на алмазном круге выполняется таким образом, чтобы между рабочими полотнами остался небольшой просвет – это необходимо для предотвращения зажевывания кожицы
части инструмента прочно скреплены болтиком, за счет чего риск появления люфта сводится к минимуму
вакуумная термообработка добавляет дополнительную прочность и сохраняет режущую способность в течение нескольких лет